Préparation pour Skyr Bio

Préparation pour Skyr Bio

3,77 €
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2,99 €

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gratuite à partir de 69€

Paiement sécurisé

en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : France

Score :
Éco-score

Régime & valeurs

  • Fait en France

  • Sans gluten

À propos

Description

Le skyr est une spécialité laitière islandaise à la texture onctueuse. Fabriqué avec du lait écrémé, il est apprécié pour sa richesse en protéines et sa faible teneur en matières grasses. Produit pouvant être repiqué pour obtenir jusqu’à 40 skyrs. 1 dose = 8 skyrs de 125 ml

Conseils d'utilisation

Ingrédients à ajouter : 1 L de lait écrémé Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait écrémé puis verser petit à petit le restant de lait. Verser dans des pots à faisselle et mettre en yaourtière (14H à 16H en moyenne). Une fois terminé, mettre le pot en position d'égouttage puis mettre au frais. Laisser égoutter 24H avant de déguster. Les skyrs réalisés peuvent se conserver jusqu’à 7 jours au réfrigérateur. Vous pouvez repiquer jusqu’à 5 fois le skyr obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation : utiliser 1 pot de 125 ml de skyr pour 1 L de lait écrémé. La teneur en protéines n’est pas garantie lors des repiquages.

Type d'emballage

papier/alu/plastique

Composition

Ingrédients

Poudre de LAIT écrémé*, ferments lactiques. *Issu de l'agriculture biologique

Informations et allergènes

Fait en France, économique car repiquage possible jusqu'à 5 fois
Présence de lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie371 kJ / 75 kcal
Matières grasses0,1 g
dont acides gras saturés0,1 g
Glucides10,6 g
dont sucres10,6 g
Protéines7,6 g
Sel0,22 g

Qui fabrique ce produit

Natali vous aide à préparer des kéfirs qui donnent le sourire Et pas que ! Vous pourrez à présent de très bonnes purées composées à 85% de légumes, des pana cota, des crèmes au chocolat, enfin bref Natali ouvre le champs de tous les possibles. Cependant, l’entreprise n’a pas ouvert sa porte aux pesticides, produits et conservateurs chimiques. Natali et la contraction de Naturel et d’Aliments. Donc vous l’aurez compris, l’objectif est de faire des produits avec une très bonne composition, tout en vous assurant une vraie aide culinaire. Du bio, du bon et de l’engagement En adhérant aux valeurs et pratiques de l'Agriculture Biologique, Natali a dû se battre pour se faire une place dans un monde où les prix cassés pratiqués par les hypermarchés rendaient difficile la naissance de plus petites exploitations bio. MAis Natali s’est accrochée et elle a bien fait ! La demande pour ses produits bio de qualité ne cesse de croître. Aussi, l’entreprise s’engage socialement : 1% des ventes de BioFlan sont reversées à l’association Bolivia Inti Sud Soleil qui installe des fours à cuisson solaire en Bolivie, limitant ainsi la déforestation et l’émission de gaz à effet de serre. Si manger un flan devient un acte engagé, nous avons trouvé une bonne excuse pour se régaler tous les jours !

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