Algues Wakamé Paillettes

Algues Wakamé Paillettes

Markal

100 g

109,90 €/kg

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15,18 €
Prix de référence

10,99 €

-28%

Livraison en 3 à 5 jours

gratuite à partir de 69€

Paiement sécurisé

en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : UE

Score :
Éco-score

Régime & valeurs

  • Fait en France

À propos

Description

L'Algue Wakamé (Undaria pinnatifidia) est un ingrédient classique de la soupe Miso mais vous pouvez également consommer cette algue comme condiment dans de nombreuses recettes de soupes, de salades ou d'omelette ou encore comme accompagnement de poissons ou crustacés. C'est un aliment riche en protéines et en fibres qui ajoutera une touche légèrement iodé à vos recettes !

Conseils d'utilisation

A déguster tel quel mais vous pouvez aussi les réhydrater 10 minutes pour obtenir une texture plus tendre.

Type d'emballage

Carton

Composition

Ingrédients

Algues Wakamé (Undaria pinnatifidia).

Informations et allergènes

Traces possibles de crustacés, mollusques, poisson.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie766 KJ / 186 Kcal
Matières grasses2,5 g
dont acides gras saturés0,5 g
Glucides7,3 g
dont sucres0,2 g
Fibres Alimentaires38,1 g
Protéines14,4 g
Sel13,8 g

Qui fabrique ce produit

Une famille derrière la qualité de ces farines, pâtes et produits bio Markal est en fait la contraction de Markarian et Alimentaire. Si on vous raconte cela, c’est que derrière ce nom il y a une petite anecdote. La famille Markarian a quitté l’Arménie il y a 3 générations pour s’installer en France. Pour ne pas être dépaysé, le père de famille produisait du boulgour dans son garage et en vendait aux autres familles arméniennes des alentours. C’est ainsi que l’entreprise est née. Et de père en fils, le savoir s’est transmis. Depuis Markal s’est diversifiée et commercialise aujourd’hui toutes sortes de produits de base comme des céréales, de la farine, du riz, ou encore du sucre mais aussi des biscuits, des condiments ou des huiles végétales. Un savoir-faire familial et de beaux engagements pour de supers produits bio Pour les petits-fils du fondateur, il était primordial de conserver le savoir-faire familial tout en utilisant des techniques plus modernes pour réaliser des économies d’énergie. Le respect de l’environnement est une des valeurs cardinales de la marque. S'approvisionner le plus possible localement, optimiser l’espace dans ses camions, traiter ses eaux usées : c’est ce que fait concrètement Markal au quotidien pour agir de manière toujours plus responsable. Les produits sont certifiés Agriculture Biologique et Ecocert.Respecter la Nature est important, conjuguer cette action avec le bien-être des producteurs est encore mieux ! Et c’est dans ce sens que va Markal depuis le début de son aventure : l’entreprise est en lien directement avec ses agriculteurs pour être sûr qu’ils travaillent dans de bonnes conditions et s’assurer de leur juste rémunération. Chez La Fourche, on adore leur maïs spécial pop-corn qui rend plus chouette tous les petits moments !

Les avis de nos adhérents

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