Torsades aux Lentilles Corail Bio

Torsades aux Lentilles Corail Bio

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gratuite à partir de 69€

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en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : Turquie

Score :
Éco-score

Régime & valeurs

  • Fait en France

  • Sans gluten

À propos

Description

Ces torsades aux lentilles corail, riches en protéines et en fer et à la couleur particulière, feront le bonheur des vegan, des enfants et des gourmands ! Ces pâtes sont séchées à l'ancienne à basse température, pour un goût des plus authentique !

Conseils d'utilisation

Faire cuire 5mn dans une eau bouillante salée.

Type d'emballage

Plastique

Composition

Ingrédients

Farine de lentille corail Bio

Informations et allergènes

Riche en Protéines
Aucun allergène.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1508 kJ / 357 kcal
Matières grasses1,8 g
dont acides gras saturés0,4 g
Glucides54,3 g
dont sucres2 g
Fibres Alimentaires9,5 g
Protéines26 g
Sel0,01 g
Fer8,7 mg

Qui fabrique ce produit

Spaghettis, fusillis, macaronis, farfalles, les Italiens n’ont pas fini de nous étonner avec leurs 1001 variétés de pâtes. Et s’il y a bien une famille Italienne qui nous surprend davantage c’est bien celle des Lazzaretti. Arrivée tout droit d’Italie en France en 1936, ils se sont installés à Avignon. Et dans leurs bagages c’est tout le savoir-faire de leur pays natal qu’ils ont ramené. Aujourd’hui, les Lazzaretti ont eu le temps de peaufiner leurs recettes et le résultat est sans appel. Tout en ayant conservé les techniques traditionnelles comme le séchage lent à basse température, ils ont innové. Vous pourrez trouver une large gamme de pâtes sans gluten par exemple, faite soit à partir de légumineuses, soit à partir de céréales. Les ancestrales pâtes de blé sont toujours là, rassurez-vous mais vous en trouverez aussi des aromatisées au safran, au curcumin ou encore à l’ail et au basilic. Pour la famille Lazzaretti, produire des pâtes à partir de farine biologique s’est vite révélé comme autant une nécessité : plus question d’utiliser des produits mauvais pour les Hommes et la Terre. Trouver des filières de proximité est aussi devenu une priorité. Aussi, la sans-gluten réalisée à partir de légumineuses est certifiée Demeter, cela signifie que les pois-chiches, lentilles ou pois cassés sont cultivés en biodynamie. Les produits Lazzaretti, il y en a donc pour tous les goûts et nous aimons les valeurs de la marque : authenticité, terroir local et héritage régional. Voilà pourquoi nous avons choisi de faire confiance aux Lazzaretti !

Les avis de nos adhérents

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