Maquereaux Pêche Responsable à la Sauce Moutarde Bio
17,69 €/kg
2,99 €
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gratuite à partir de 69€
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en carte bancaire et Paypal
Origine :
Fabrication : France
Ingrédients : Maquereaux : Atlantique Nord-Est. Autres ingrédients : UE/non UE.
Régime & valeurs
Fait en France
Créé par vous
À propos
Description
Bas les nageoires ! Ces maquereaux ont été pêchés au large de Concarneau et préparés par la conserverie bretonne Gonidec à côté. Depuis 1959, elle s’associe aux pêcheurs pour proposer du poisson de qualité en respectant les engagements de la Pêche Durable.
Que signifie concrètement le label Pêche Durable ?
Insatisfaits par le label MSC (Marine Steward Council) qui est le plus répandu, les pêcheurs et conserveries les plus engagés ont défini ensemble un cahier des charges très strict pour encourager une pêche réellement durable et responsable. Ce qui est reproché au label MSC est notamment de réguler seulement les zones de pêche mais pas suffisamment les techniques (comme le chalutage profond par exemple). Pour en savoir plus sur les labels de pêche, jetez un œil à notre article de blog.
Type d'emballage
Boîte métal
Composition
Ingrédients
Informations et allergènes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie | 874 kJ / 211 kcal |
---|---|
Matières grasses | 17 g |
dont acides gras saturés | 4,1 g |
Glucides | 0,5 g |
dont sucres | 0,5 g |
Fibres Alimentaires | 0 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 1,2 g |
Omega 3 | 1,5 g |
Qui fabrique ce produit
Basée à Concarneau, la conserverie de poissons Gonidec, que nous avons choisie pour nos conserves, fait notamment partie de ces entreprises qui représentent aujourd’hui des modèles dans le monde de la pêche responsable. Leurs produits sont conçus en privilégiant le respect des océans, la saisonnalité, le local et la qualité. Ils collaborent avec des pêcheurs partageant les mêmes exigences et ont signé une charte de respect des quotas pour les maquereaux et les thons blancs.