Flocons de sarrasin Bio En Vrac

Flocons de sarrasin Bio En Vrac

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en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : UE

Score :
Éco-score

Régime & valeurs

  • Fait en France

À propos

Description

Flocons obtenus après cuisson vapeur de grain de sarrasin de l’espèce Polygonum Fagopyrum dont la pellicule seule a été éliminée, osez agrémenter vos petits déjeuners de ces flocons de sarrasins!

Conseils d'utilisation

Ces flocons se consomment au petit-déjeuner, en galettes ou dans les potages.

Type d'emballage

Sachet Kraft

Composition

Ingrédients

Grains de sarrasin issus de l'agriculture biologique

Informations et allergènes

Vegan
Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1579 kJ / 373 kcal
Matières grasses4 g
dont acides gras saturés0,8 g
Glucides67 g
dont sucres1,3 g
Fibres Alimentaires3,3 g
Protéines15 g
Sel0,01 g

Qui fabrique ce produit

La Fourche s'associe à Celnat , car ils achètent directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

Les avis de nos adhérents

Basé sur 11 avis
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