Vous allez adorer cette purée d'amande : cette fois-ci, l'amande n'a pas été torréfiée avant d'être broyée. Les amateurs de cru seront ravis !
Ingrédients
Amandes blanches* 100%. *Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Présence de fruits à coque (AMANDES).
Traces éventuelles d'arachides, graines de sésame et autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2640 kJ / 638 kcal
Matières grasses
54 g
dont acides gras saturés
4,6 g
Glucides
7,4 g
dont sucres
4,8 g
Fibres Alimentaires
6,7 g
Protéines
27,6 g
Sel
0,003 g
Vitamine E
5,3 mg / 44.3 % des VNR
Potassium
618 mg / 30,9 % des VNR
Calcium
303 mg / 37,9 % des VNR
Phosphore
529 mg / 75,6 % des VNR
Fer
2,6 mg / 18.9 % des VNR
Magnésium
249 mg / 66,4 % des VNR
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.
Type d'emballage
Verre
Conseils et astuces
La décantation de l'huile est normale : à remuer à chaque utilisation.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. De préférence en dessous de 15°C. Température optimale 3-15°C Il n’est pas nécessaire de réfrigérer, même après ouverture.
Peut se consommer au-delà de la date de durabilité minimale et sans délais après ouverture, mais les propriétés organoleptiques ne sont plus garanties.
Jean Hervé fabrique depuis 1976 des purées de fruits secs bio en suivant des méthodes artisanales comme le séchage au feu de bois et le broyage à la meule de pierre. L’entreprise défend une alimentation saine et le respect du goût authentique des ingrédients.