Chocolat équitable lait et noisettes bio et équitable

Ce chocolat noir bio et équitable allie l’intensité et la finesse des meilleures fèves de cacao d’Amérique du Sud. C’est un exquis mélange des plus fins cacaos de l‘Amazonie bolivienne (coopératives El Ceibo, Conacado et coopérative CAVRA au Pérou), du sucre blond paraguayen et du sucre de canne complet des Philippines. Il est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Ces ingrédients sont malaxés jusqu’à 78 heures (soit trois à six fois plus que d’habitude) dans une concheuse traditionnelle. La commercialisation de ce chocolat noir dessert 58% garantit un prix minimum, des contrats d’achats à long terme ainsi que le préfinancement partiel de la récolte aux producteurs.

Retrouvez tous nos chocolats au lait bio

Retrouvez tous nos chocolats bio

Sucre de canne complet°, noisettes (25%), beurre de cacao°, poudre de lait entier, pâte de cacao°. Teneur en cacao : 32% minimum Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. °Ingrédients issus du commerce équitable (59 % du poids total)

Présence de Noisettes. Traces possibles d’amandes

Commerce Equitable, Sans lécithine de soja

A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur (16-18°C)

Artisans du Monde est un acteur historique du commerce équitable en France. Elle travaille avec des coopératives partenaires dans le monde entier pour proposer des produits issus de filières durables et transparentes.