Vinaigre de vin bio

Quels sont les bienfaits du vinaigre de vin rouge pour la santé ?

Ce vinaigre contient des antioxydants, qui peuvent protéger votre peau contre les infections bactériennes, les lésions cutanées et même le cancer de la peau. Cependant, il est recommandé de le diluer avant toute application cutanée pour éviter toute irritation. Si vous recherchez une aide pour perdre du poids, le vinaigre de vin rouge peut être votre allié grâce à son acide acétique qui réduit le stockage des graisses, stimule leur combustion et réduit l'appétit. De plus, ce vinaigre renferme des polyphénols antioxydants qui peuvent prévenir les maladies chroniques en combattant les radicaux libres et en réduisant les dommages cellulaires. Le vinaigre de vin rouge est un allié aussi pour votre santé cardiaque : il peut contribuer à la prévention des caillots sanguins, à la réduction du cholestérol, de l'inflammation et de la pression artérielle.

Comment utiliser le vinaigre de vin en cuisine ?

Au-delà de ses bienfaits pour la santé, le vinaigre de vin rouge est extrêmement polyvalent en cuisine. Il se marie parfaitement avec les viandes, les légumes et peut être utilisé dans les vinaigrettes, les marinades et les réductions. Enfin, il peut également être utilisé dans les soins personnels, comme tonique pour le visage ou ajouté à votre bain pour apaiser la peau ou soulager les coups de soleil légers.